描述
2009 老曼峨 純料古樹 生茶 青餅 250g
老曼峨
行政位置,隸屬於西雙版納州勐海縣布朗山鄉班章村委會之下的小自然村。
不過,建村的歷史約有1700年,卻是整個布朗山鄉最古老的布朗族村。
從布朗山鄉到老曼峨約6公里。再從老曼峨到新班章約十公里,再走10公里可達老班章。
老曼峨村的海拔高度約1300公尺,古茶樹群分布在1200到1600公尺之間。
老曼峨建村的歷史雖然非常的悠久,但是對於栽培古茶樹的記載卻非常的少見,粗估古茶樹齡約300年到500年左右。
曾有一個傳說。老班章村的古茶樹是老曼峨布朗族人贈送給愛伲族人的禮物。
老曼峨古樹茶的特點,有兩大類,一:為苦味較重的苦茶,二:苦味較淡的甜茶。
老曼峨茶的葉型比例較為寬大,所以滋味比較濃烈。
為了減少滋味的刺激,有時會採用比較細嫩芽葉。取其茶香,又能得到茶味,得到更平衡協調的口感。
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茶區特色
布朗山鄉位於西雙版納州西南部,南部與緬甸接壤。
17,000多人口中,65%為布朗族,
漢籍史書中稱其為「濮人」「撲子蠻」「蒲蠻」,也是雲南省最早種茶的民族。
雲南省南部或西南部的20多個縣,只要有布朗族居住的地方就一定有古茶園,
這種現象民族學家稱為「濮人種茶」。
布朗山鄉是近代非常著名的普洱茶區。
鄉境內的布朗山系的名茶至少可以分為四個區域:「布朗山」「老曼峨」「新班章」「老班章」。
我們先說說新班章,班章在傣語的意思為「桂花樹飄香」的地方。
班章村委會位於新班章,管轄區域包括:「老曼峨、新班章、老班章」三寨。
建寨時間最久的是老曼峨,屬於布朗族的古寨,從緬寺碑文記載建寨已有1370年的歷史
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基本沖泡方式
熱泡:
取適量普洱茶至入蓋杯中,加入100°C沸熱開水至八分滿,
約15秒後即可出湯,可重複沖泡10次以上。
茶與水比例建議可從1 : 20開始嘗試,並依照個人喜好調整
冷泡:
取適量(約5克)普洱茶,置放於冷水壺中,加入一公升的冷開水,
置放冰箱中7~8小時,即可品嚐到冰冷中帶著香氣的冷泡普洱茶。
*以上數據僅供參考,可以依據個人品飲習慣調整*
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普洱茶原料皆為天然產品,且易受氣味、濕氣干擾,
售出後除了商品重大瑕疵、寄送損壞之外,
如因個人因素、圖片色差、個人喜好等因素皆不受到7天內退換貨保障,
還請各位海涵,也歡迎至實體店面選購。
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