描述
1970 遠年生磚 邊銷磚 老骨頭茶包 50克(5g*10包)
50年『老骨頭』茶的分享與沖泡建議
*茶包為台灣製造耐煮濾袋,SGS檢測不含重金屬、螢光劑、9項危害人體塑化劑*
- 老骨頭茶小茶包,每包五克,雖是以磚茶的碎茶為主。不過,其年份夠老、原料夠硬,所以,耐泡性很不錯;真要挑剔不足之處,則在於層次感稍欠。不過,整體的蒼老年份感,無疑仍是純正倉儲與優質原料的代表性茶品。因為如此,才得以平實的價格,做為樣茶分享茶友;而不需動輒以數萬元就地起價;何況,茶品的優劣猶未能洞悉一二。
- 五克的茶包,是讓茶友有濃淡彈性與進階性的選擇。泡茶前,最好能選擇一把夠年份的老壺;至少,需要一把純正宜興的紫砂壺。用五克茶包,搭配一個100cc到160cc的小品壺是不錯的選擇。至於給老饕們的建議,140cc以上的壺,建議用二包的茶量。
- 若用五克茶包,120cc為組合(泡茶的水建議礦物質水)茶壺洗淨。洗茶一次,開水入壺,緩入快出,時間應在五秒
之內完成。茶包的纖維布將為洗茶爭取了數秒的緩衝期。 - 泡茶。
第一泡道茶約5秒,可以感受淡淡的、不重的蔘香。(這是長期靜置存放的老倉儲的味道,二到三泡後,更淡而無感。僅余下老味。)
第二道茶也是五秒,濃郁而釅老的茶湯逐漸釋出,溶在茶湯中的物質非常豐富、留口的余味漸強;甘韻回甜的感覺從淡而清朗、入喉無負面的刺激而漸滑潤。 - 第三道與第四道茶,建議8到10秒的時間(喝慢一點,則選更短的時間或8秒鐘)。濃釅與稠度、老味與藥香,是體會品賞的重頭戲。
- 第五道與第六道茶,建議10到15秒的時間(喝慢一點,則選更短的時間或10秒鐘)。老倉的藥香與釅味在口中留下余韻,緩緩生津回甘。
- 第七道與第八道茶之後,建議15到30秒的時間(喝慢一點,則選更短的時間或15秒鐘)。老茶的韻味甘味漸甜,欲走還留。
- 沖泡後的茶包,不要隨即丟棄。以「保鮮膜」包裹後,留在冰箱內保存。保存二到三包之後,放入1000cc的玻璃壺中,四分之一的水,「小火慢燉煮茶」,可以持續品賞老茶的藥香余味與帶著涼感的仙草香氣。(不要讓茶包翻滾)
- 前述中,有關茶味、口感、茶香的描述,基本上,是以『家用自來水』試茶評論。因此,無論何處?何地?應該可以對版90%以上。
- 每次的沖泡,若以2個茶包(以上)為泡茶的單位。則其『老骨老味、口感濃釅、藥香草香』更強烈而持久。
當然,因地制宜、因人而異,端賴個人的選擇。
/ / / 普洱茶原料皆為天然產品,且易受氣味、濕氣干擾,
售出後除了商品重大瑕疵、寄送損壞之外,
如因個人因素、圖片色差、個人喜好等因素皆不受到7天內退換貨保障,
還請各位海涵,也歡迎至實體店面選購。 / / /
額外資訊
| 重量 | 50 公克 |
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