描述
山海之間/2014 邦崴 春茶 大樹茶 生茶 青餅 普洱茶 250g
邦崴古茶區,因發現千年過渡型野生古茶樹而聲名大噪;
並在國際茶學科研中為中國爭得茶葉發源地的歷史地位。
邦崴古樹茶不論在困鹿山貢茶、以及景邁古樹茶之後,並列為普洱茶區最具代表性的古樹茶之外, 茶品
內質深受茶葉市場的認同與追捧,茶價不論迭創新高更已超越前述二個古樹茶區。
14年的茶料已經顯現轉老的現像;滋味中的青香氣也已經逐漸蛻化。
氣韻十足,豐富的花香及木質回韻,內質豐厚卻柔順,茶湯的厚度與滋味的甘醇強勁。
附錄
1992年10月11日至14日,
雲南省茶葉學會、普洱地區行署、雲南省農業科學院茶葉研究所,普洱地區茶葉學會、
瀾滄拉祜族自治縣縣人民政府,共同在瀾滄召開“瀾滄邦崴大茶樹考察認證會”與會專家學者一致認為,
邦崴大茶樹既有野生大茶樹的花果種子形態性徵,又具有栽培茶樹芽葉枝梢的特點,
是野生型與栽培型之間的過渡型,屬古茶樹,可直接利用。
專家組一致認為,邦崴過渡型古茶樹,反映了茶樹發源與早期栽培馴化同源,
這株茶樹的發現、填補了野生茶樹到栽培型茶樹之間的空白,改寫世界茶葉演化史,
對研究茶樹的起源和進化、茶樹原產地、茶樹馴化生物學、茶樹良種種選育、農業遺產與與農藝史、
地方社會學等方面的研究具有重要的科學價值。
1993年4月,“中國普洱茶國際學術研討會”和“中國古茶樹遺產保護研討會”在普洱舉行。
來自9個國家和地區的181名專家學者親臨現場考察,對邦崴古茶樹進行研究,與會專家學者認為:
“瀾滄邦崴古茶樹通過分析其染色體組型,餅與雲南大葉種和印度阿薩姆種的核型對比,
結果發現邦崴大茶樹核型的對稱性比雲南大葉種和印度阿薩姆種對稱性更高。
證明邦崴大茶樹是較雲南大葉種和印度阿薩姆種更原始,起源更早的茶樹,
是野生型向栽培型過渡的過渡型的結論,以核型分析結果看是完全正確的。”
基本沖泡方式
熱泡:
取適量普洱茶至入蓋杯中,加入100°C沸熱開水至八分滿,
約15秒後即可出湯,可重複沖泡10次以上。
茶與水比例建議可從1 : 20開始嘗試,並依照個人喜好調整
冷泡:
取適量(約5克)普洱茶,置放於冷水壺中,加入一公升的冷開水,
置放冰箱中7~8小時,即可品嚐到冰冷中帶著香氣的冷泡普洱茶。
*以上數據僅供參考,可以依據個人品飲習慣調整*
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普洱茶原料皆為天然產品,且易受氣味、濕氣干擾,
售出後除了商品重大瑕疵、寄送損壞之外,
如因個人因素、圖片色差、個人喜好等因素皆不受到7天內退換貨保障,
還請各位海涵,也歡迎至實體店面選購。
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