描述
山海之間/2016 易武 百年大樹茶 生茶 青餅 250g
易武古稱漫撒,是六大茶山中面積最大的茶山,位於勐臘縣易武鄉,平均海拔1400米左右,土地豐饒,種茶歷史悠久,清朝嘉慶和道光年間,是易武普洱茶的輝煌時期。
清雍正七年,鄂爾泰任雲貴總督時,易武被劃入普洱府。當時的普洱茶由國家統一收購,挑選出品質優良的普洱茶,用以進貢朝廷,直到乾隆初年,普洱府對普洱茶的壟斷經營才逐漸放寬;進入民國後,易武劃入鎮越縣。
《雲南經濟滇茶概述》中記載:「鎮越縣即六大茶山的易武茶鄉,曼撤茶山茶質優良,遠較佛海為勝,年產茶約200噸,清朝乾隆(1736年)前已有漢族在易武曼臘制團茶,乾隆年間石屏一帶的漢族就紛紛遷居曼撒茶山,開發茶園,致使茶葉產量大增」。
做為生產普洱茶的重鎮,易武ㄧ直是指標性的茶區,曾有數十萬人在易武茶山中辛勞的工作著。在易武,我們認識了當時83歲的麻黑大媽,大媽是見證了易武興衰的活歷史,從採茶開始,炒茶、揉茶全部都是由大媽一人完成,是位真正的手工茶傳承人。之後在2010年,山海之間租用易武曼腊老衛生院址,做為手工石磨壓製易武餅的作坊,生產自己的茶餅。
本茶品為易武的大樹茶,外觀上芽頭豐厚,毫毛多,芽頭由銀白色轉變為金色,茶餅呈現微微的褐色調,聞上去是柔和的花香味,茶湯的顏色金黃中加入一抹嫣紅。入口的口感是柔和的,一喝就滑順的流入喉部,空氣中充滿著濃郁的花香味,微微的甜味在回韻裡緩緩的釋出,是在夜晚也能輕鬆品飲的茶品。
沖泡方式 熱泡: 取適量普洱茶至入蓋杯中,加入100°C沸熱開水至八分滿, 約15秒後即可出湯,可重複沖泡10次以上。 茶與水比例建議可從1 : 20開始嘗試,並依照個人喜好調整 冷泡: 取適量(約5克)普洱茶,置放於冷水壺中,加入一公升的冷開水, 置放冰箱中7~8小時,即可品嚐到冰冷中帶著香氣的冷泡普洱茶。 / / / 普洱茶原料皆為天然產品,且易受氣味、濕氣干擾, 售出後除了商品重大瑕疵、寄送損壞之外, 如因個人因素、圖片色差、個人喜好等因素皆不受到7天內退換貨保障, 還請各位海涵,也歡迎至實體店面選購 / / /
額外資訊
| 重量 | 250 公克 |
|---|---|
| 尺寸 | 17 × 17 × 3 公分 |






